O sistema operacional com IA do restaurante
Quanto você lucrou ontem?
Não quanto vendeu. Quanto sobrou.
O Agente de Fechamento fecha o caixa do seu restaurante todo dia. Às 6h30, o Briefing da Manhã chega no seu WhatsApp com o que entrou, o que saiu e o que sobrou, em todas as unidades.
Você decide hoje com o número de ontem.
Para restaurantes que faturam acima de R$ 70 mil por mês · API oficial do WhatsApp · zero contas banidas
Caso verificado · módulo Clientes
R$ 1.500R$ 16.000
por mês, em dois meses. 8.000 clientes reativados.
Jaelson, Império da China · Novo Hamburgo, RS
O dia de ontem, fechado, no seu WhatsApp.
Hoje a venda está num sistema, o custo numa planilha, o que entrou no extrato e o que saiu num caderno. Cada número está certo. Juntos, eles nunca existiram.
- Quanto entrou, quanto saiu, quanto sobrou.
- Contra a sua média e a meta do mês.
- Por unidade.
Você não pergunta. Às 6h30, o Glutões já respondeu.
Glutões · Briefing da Manhã
Bom dia! Ontem, todas as unidades:
- Entrou
- R$ 18.420
- Saiu
- R$ 13.960
- Sobrou
- R$ 4.460
Sua média: R$ 3.900
Unidade Centro: R$ 2.710 · Unidade Norte: R$ 1.750
Valores ilustrativos — o Agente de Fechamento ainda não tem caso publicado.
Pedido de R$ 80. Quanto chega na sua conta?
Não é R$ 80. Sai a comissão do aplicativo. Sai a taxa do cartão. Sai o cupom que você bancou.
Se você não sabe quanto sobrou, você não está vendendo. Está apostando.
O Glutões integra com iFood, 99Food e Keeta e traz pedidos, taxas e comissões para o mesmo painel do seu WhatsApp e do seu sistema de pedidos. O Agente de Margem por Canal faz a subtração e mostra quanto cada canal deixa.
Agente de Margem por Canal
- Pedido
- R$ 80
- − comissão do aplicativo
- − taxa do cartão
- − cupom que você bancou
- = Chega na sua conta
- ?
- iFood
- 99Food
- Keeta
- Saipos
- Anota AI
- Cardápio Web
- Goomer
- Consumer
- Yooga
Qual prato paga a conta. E qual está comendo a sua margem.
Quando o insumo sobe, você vê qual prato sentiu.
Ficha técnica sem planilha.
O Agente de Ficha Técnica monta a ficha de cada prato. A IA sugere, você aprova.
Custo que acompanha a compra.
O Agente de Notas Fiscais lê a nota de compra e atualiza o custo do insumo.
Estoque com baixa por pedido.
O Agente de Estoque dá baixa a cada pedido e controla PEPS e desperdício.
Beta
Agentes de IA fazem o back-office do restaurante. Você só aprova.
Eles trabalham no painel. O WhatsApp te avisa e resume.
Lucro
- Agente de Fechamento
- Agente de DREBeta
- Agente de Margem por CanalBeta
Estoque e CMV
- Agente de Ficha Técnica
- Agente de Notas Fiscais
- Agente de EstoqueBeta
- Agente de Comprasem breve
Clientes
- Agente de Reativação
- Agente de Fidelidade
- Agente de Atendimento
Como funciona
- 01Conecta
- 02Aprende
- 03Trabalha
Os números do seu restaurante na IA que você já usa.
MCP do Glutões
BetaO Glutões tem um servidor MCP. Você conecta o ChatGPT ou o Claude e pergunta com as suas palavras: quanto sobrou ontem, qual canal deixou mais, qual prato perdeu margem.
Sem exportar planilha, sem copiar e colar.
Quem já usa
Base própria parada virou o 2º canal de venda.
“A gente tinha 8.000 clientes cadastrados parados e não sabia o que fazer com eles. Depois do Glutões, o site saiu de R$1.500 pra R$16.000 por mês — virou nosso 2º canal de venda.”
“No frio o movimento cai muito. Eu precisava de algo pra trazer o cliente de volta — foi aí que entrei em contato com o Glutões. Ajudou bastante a segurar a operação.”
Estes resultados são do módulo Clientes. Fechamento, margem e estoque ainda não têm caso publicado, e a gente prefere dizer isso a inventar um número.
FAQ
Antes de falar com a gente.
O Glutões integra com iFood, 99Food e Keeta?
Sim. Pedidos, taxas e comissões dos três chegam ao mesmo painel, e o Agente de Margem por Canal (Beta) faz a subtração e mostra quanto cada canal deixa.
Preciso trocar o meu sistema?
Não. O Glutões se integra ao sistema que você já usa, seja PDV, cardápio digital ou pedido próprio, e lê os dados dele. Você continua tirando pedido onde tira hoje.
O Glutões é um PDV ou um ERP?
Não. Ele não tira pedido nem emite nota fiscal. O Glutões é o sistema operacional com IA do restaurante: lê o que o seu sistema e os seus canais registram e responde quanto sobrou. É a evolução do PDV, não um substituto.
O Glutões substitui o meu contador?
Não. O Agente de DRE (Beta) monta a DRE gerencial do mês, pronta para o seu contador. Contabilidade, balanço e imposto continuam com ele.
Dá para usar com ChatGPT ou Claude?
Dá. O MCP do Glutões (Beta) deixa você conectar o ChatGPT ou o Claude e perguntar sobre o seu restaurante com as suas palavras: o fechamento, a margem por canal e a margem por prato. A consulta acontece na IA que você já usa, e é só leitura.
Corro risco de ter o WhatsApp banido?
O Glutões é Meta Business Partner e usa a API oficial do WhatsApp. Zero contas banidas.
Quanto custa?
Os planos e os preços estão em glutoes.com/planos-e-precos.
Você fatura todo dia.
Amanhã às 6h30 você sabe quanto sobrou.
Diagnóstico gratuito. 30 minutos com os dados do seu restaurante na tela.
Preencha e nosso time entra em contato em até 1h
Para deliveries acima de R$70 mil/mês · sem compromisso, sem cartão.
Sem spam. Seus dados são protegidos.